Japansk karry
Tro det eller ej, men japanerne kan godt finde ud af at lave velsmagende karry. Men det er ikke som du tror. I de fleste japanske specialbutikker, kan du købe Tasty curry sauce mix som er koncentreret...
View ArticleKinesisk stegte ris – En nem og lækker asiatisk ret
Her forleden lavede jeg stegte kinesiske ris. Den er dejlig nem at lave også smager den forrygende. 2 æg 1 løg 4 forårsløg 250 g. skinke 2 spisk. Madlavningsolie 250 g kogte ris 100 g frosne ærter 4...
View ArticleRisotto med Carl Johan svampe og persille
Ja, egentlig burde jeg lave lette friske sommersalater, men jeg synes ikke lige at vejret byder på slags mad. Så det bliver i stedet til risotto med Carl Johan svampe. 200 gram risotto ris ½ bøtte...
View ArticleRisotto med Karl Johan svampe
Jeg elsker risotto, og her forleden lavede jeg denne risotto med skønne Karl Johan svampe og brune champignon. Her følger opskriften. 200 gram risottoris ½ løg ½ bøtte tørret Karl Johan svampe ½ pkt....
View ArticleIndisk vegetarisk linseret
I fredags tænkte jeg, at var det tid til at prøve noget nyt. Jeg har hørt om det indiske vegetar køkken, men det er aldrig noget jeg har kastet mig ud i. Engang skal være den første, jeg må sige at...
View ArticleGryderet med ris, mergues pølser og rød peberfrugt
I går havde jeg en rest af 3 mergues pølser i køleskabet, som skulle indgå i en lækker gryderet. Her følger opskriften. 1 løg 1 hvidløg 3 mergues pølser ca. 3 dl. ris ca. 7,5 dl. vand 1...
View ArticleRisotto med Carl Johan svampe, spinat og et drys sprødstegt bacon
Her forleden fik jeg lyst til lave lidt risotto, som var lidt udover det sædvanlige. Med løst hånd, brugt jeg forskellige lækre ingredienser såsom risotto ris, olivenolie/solsikkeolie, lille løg,...
View ArticleRisotto med kantareller og persille
Her for et par dage siden lavede jeg denne skønne ret, og her følger opskriften. ½ dåse tørret kantareller 200 gr. risottoris sjat hvidvin løg ca. 2. dl. oksebouillon parmesanost persille salt peber...
View Article
More Pages to Explore .....